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Désinfection des fruits et des légumes

Manger des fruits et légumes sur une base quotidienne est l’une des habitudes les plus recommandées.

Mais désinfecter les fruits et légumes est une étape très importante que nous devons prendre avant de les manger.

 La surface des fruits et légumes est généralement exposée à des germes et des substances chimiques qui peuvent avoir un impact négatif sur votre corps.

Heureusement, il existe diverses méthodes naturelles pour nettoyer les fruits et légumes. Ils vous permettent même de les préparer à manger sans changer leur saveur ou leur texture.

7 méthodes pour désinfecter naturellement les fruits et légumes

  1. Le Vinaigre Blanc
  2. Le Jus de Citron
  3. L’Huile Essentielle d’Arbre à Thé
  4. Le Bicarbonate de Soude
  5. Le Péroxyde d’Hydrogène
  6. Le Vinaigre de Cidre de Pomme
  7. Le Gros Sel

1) Le Vinaigre Blanc

Le vinaigre blanc a des propriétés antibactériennes et antiseptiques qui peuvent être utilisées pour désinfecter les fruits et légumes.

C’est un ingrédient 100% naturel. Pour cette raison, il n’affecte pas la saveur de la nourriture ou ne réduit pas ses propriétés nutritionnelles.

Comment l’utiliser:

  • Ajouter un filet de vinaigre blanc dans un récipient rempli d’eau. Utilisez le liquide pour laver les fruits et légumes que vous allez manger.
  • Faites-le avant de manger. De cette façon, vous serez sûr de vous débarrasser de tous les germes.

2) Le Jus de Citron

Le jus de citron a des acides naturels qui lui confèrent des propriétés antibactériennes.

Ajouté à ses nutriments essentiels, cela aide à nettoyer les fruits et légumes et à les rendre plus sûrs à manger.

Désinfecte presque toujours sans changer la saveur de la nourriture. Cependant, parfois, le jus de citron peut laisser une touche acide.

Comment l’utiliser:

  • Ajouter le jus de plusieurs citrons dans un récipient d’eau. Faire tremper les fruits et légumes pendant 10 minutes.
  • Rincez-les à l’eau et mangez-les.

3) L’Huile Essentielle d’Arbre à Thé

Ne doit pas être ingéré directement, ses composés antibactériens peuvent être utilisés comme agent désinfectant

Ajoutez-le à beaucoup d’eau et vous obtenez un produit antiseptique. Ceci est idéal pour éliminer les germes et les résidus de pesticides ou de produits chimiques.

Comment l’utiliser:

  • Ajouter plusieurs gouttes d’huile essentielle d’arbre à thé dans une baignoire d’eau tiède.
  • Ensuite, vaporisez le liquide sur tous les aliments que vous souhaitez désinfecter.

4) Le Bicarbonate de Soude

Une solution de bicarbonate de soude est parfaite pour désinfecter les fruits et légumes trop sales.

Son pouvoir abrasif élimine toute saleté et bactérie restante. Cela laisse la peau du fruit propre et complètement désinfectée.

Comment l’utiliser:

  • Ajouter quelques cuillères à soupe de bicarbonate de soude à l’eau tiède et utiliser le liquide pour nettoyer les aliments.
  • Frottez-le avec vos mains pour que le mélange agisse sur la peau.

5) Le Péroxyde d’Hydrogène

La combinaison de peroxyde d’hydrogène avec de l’eau est une solution facile. Il nettoie ces types d’aliments avant de les préparer.

C’est un ingrédient antibactérien puissant. Après avoir été appliqué, il élimine les germes qui peuvent causer des infections.

Comment l’utiliser:

  • Ajouter une partie de peroxyde d’hydrogène à trois parties d’eau. Faire tremper les fruits et légumes dans cette solution avant de les manger.
  • Laissez agir pendant 5 minutes.

6) Le Vinaigre de Cidre de Pomme

Le vinaigre blanc est le plus utilisé pour désinfecter ces types d’aliments. Cependant, vous pouvez également bénéficier des propriétés du vinaigre de cidre de pomme.

Ses composés organiques éliminent certains types de bactéries. Il élimine également les résidus chimiques et autres résidus toxiques sur la peau.

Comment l’utiliser:

  • Ajouter une demi-tasse de vinaigre de cidre de pomme dans un récipient avec beaucoup d’eau. Ensuite, faites tremper les fruits ou les légumes que vous allez manger.
  • Vous pouvez également le mettre dans un flacon pulvérisateur pour le pulvériser sur les légumes.

7) Le Gros Sel

Cependant, contrairement aux méthodes précédentes, son utilisation peut modifier considérablement la saveur. C’est parce qu’il laisse une touche salée.

Pour cette raison, vous pouvez l’utiliser pour laver les ingrédients qui seront utilisés dans une recette par la suite.

Comment l’utiliser:

  • Ajouter une cuillère à soupe de sel dans un récipient avec de l’eau tiède. Ensuite, frottez le liquide à la surface des ingrédients.
  • Rincez les légumes s’ils ont encore une saveur très salée.

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